Nấm giảm cân hiệu quả như thế nào?
Chỉ vì nấm màu nhạt không có nghĩa là chúng thiếu giá trị dinh dưỡng. Nấm có hàm lượng calo thấp, khá giàu protein và có thể cung cấp nguồn chất xơ tốt và nhiều chất dinh dưỡng. Bởi vì điều này, nấm có thể được coi là tốt cho giảm cân.
Nấm giảm cân như là một đại lý giảm cân bởi vì một số người nổi tiếng theo một chế độ ăn uống được gọi là M-Kế hoạch . Chế độ ăn kiêng M-Plan tập trung vào việc ăn các bữa ăn giàu nấm, và một số người nổi tiếng tuyên bố có sự thành công giảm cân với chế độ ăn kiêng này.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng không có gì "phi thường" về nấm và giảm cân. Thay vào đó, giống như các loại rau khác, nó có thể thay thế các thực phẩm có lượng calo cao hơn và giúp bạn cảm thấy đầy đủ sau khi ăn .
Nấm giảm cân có chất béo thấp, chất đạm và chất xơ cao
Một phần của 100 gram nấm cung cấp dưới 50 calo, ít hơn 1 gram chất béo, chỉ có 7 grams carbohydrate, khoảng 4 gam chất xơ và khoảng 1,5 gram protein.
Nếu bạn ăn nấm tại bữa ăn, chúng có thể giúp bạn lấp đầy vì chúng có nhiều chất xơ. Tuy nhiên, vì chúng có ít calo, chúng sẽ không cung cấp cho cơ thể bạn quá nhiều năng lượng.
Bổ sung vitamin và khoáng chất trong nấm giảm cân thảo dược
Một 100 gram phục vụ nấm có thể cung cấp khoảng 500 mg kali, tức là 15% giá trị hàng ngày. Đạt được kali rất quan trọng vì nhiều lý do bao gồm cả việc giúp giữ huyết áp ở mức khỏe mạnh.
Hầu hết người lớn đều gặp khó khăn trong việc ăn kali hàng ngày , vì vậy việc thêm nấm vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp tăng lượng kali hấp thụ.
Nấm giảm cân là nguồn selenium khoáng chất, khá độc đáo giữa hoa quả và rau.
Selenium có liên quan đến giải độc cơ thể, giúp bảo vệ miễn dịch, giảm viêm và thậm chí có thể giúp chống lại các tế bào ung thư ( 1 ).
Một chất dinh dưỡng đặc biệt nấm cung cấp là vitamin D . Không nhiều loại thực phẩm tự nhiên là nguồn vitamin D tốt nhưng nấm lại có. Nấm cũng cung cấp một nguồn vitamin B và sắt.
Nấm để giảm cân
Nấm có thực sự giúp giảm cân?
Ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và protein, nấm có thể có những lợi ích khác cho việc giảm cân, nhưng nghiên cứu vẫn đang làm rõ mối quan hệ.
Các nhà nghiên cứu nhận thấy chất chiết xuất từ nấm giảm cân thảo dược đã làm thay đổi vi khuẩn đường ruột ở chuột và có thể hứa hẹn tương lai để giúp mọi người chống lại chứng béo phì.
Nghiên cứu gần đây với vi khuẩn đường ruột đã chỉ ra rằng loại vi khuẩn trong hệ tiêu hóa có thể có ảnh hưởng đến việc điều chỉnh cân. Chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng đến loại vi khuẩn đường tiêu hóa.
Giảm cân có thể được khuyến khích hơn nữa bằng cách chuyển vi khuẩn đường ruột đi kèm với chứng béo phì, và có vẻ như một số loại nấm có thể khuyến khích vi khuẩn chuyển hóa ruột.
Các nhà nghiên cứu từ nghiên cứu này kết luận những kết quả này có thể cho thấy nấm Ganoderma lucidum có thể có những lợi ích tương tự ở người, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn.
Cũng không rõ ràng nếu ăn một chế độ ăn nhiều các loại nấm giảm cân thảo dược khác sẽ có hiệu quả tương tự ở những con chuột này và thậm chí cả người.
Còn chế độ ăn nấm giảm cân thảo dược thì sao?
Kế hoạch M, hoặc được biết đến như chế độ ăn nấm, đã liên quan đến việc giảm cân thành công với những người nổi tiếng lớn như Katie Perry.
Khái niệm chính của chế độ ăn uống là thay thế một bữa ăn hoặc hai ngày một lần với một bữa ăn nặng nấm.
Kế hoạch ăn kiêng cho thấy bạn có thể giảm cân trong 2 tuần bằng cách làm theo lời khuyên này ( 3 ).
Lý do của chế độ ăn kiêng này là bạn sẽ cảm thấy hài lòng với bữa ăn nấm giảm cân thảo dược vì hàm lượng chất xơ và nấm thay thế các thực phẩm có lượng calo cao hơn. Vì vậy, kết quả là bạn đang ăn một chế độ ăn uống khá thấp calo.
Đôi khi chế độ ăn kiêng M-Plan cho thấy bằng cách ăn một chế độ ăn nhiều nấm bạn có thể đảm bảo giảm cân ở một số phần của cơ thể.
Nên nhớ ăn nấm giảm cân không thể giúp bạn giảm bớt bất kỳ phần nào của cơ thể; Không có thức ăn nào có thể làm được.
Chú ý với nấm
Nếu bạn tìm thấy nấm địa phương và muốn ăn chúng, hãy luôn hỏi một chuyên gia trước khi ăn nấm địa phương. Một số loại nấm có thể gây tử vong hoặc gây ra các phản ứng phụ tiêu cực.
Trước khi bổ sung chất chiết xuất từ nấm, hãy nói chuyện với đội chăm sóc sức khoẻ của bạn đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc. Dùng bất kỳ chất bổ sung nào có thể tương tác với thuốc men.
Ăn nấm giảm cân theo nhiều cách
Có rất nhiều kích cỡ, họa tiết và hình dáng của nấm. Bạn có thể nướng những chiếc nấm lớn hơn như nấm portabella và dùng chúng cho bánh mì kẹp thịt, thịt thay thế hoặc thậm chí nướng và nhồi với các loại rau khác.
Các loại nấm nhỏ khác có thể ăn trứng, bánh pizza, xào hoặc thậm chí còn tươi trên đầu.
Hãy nhớ rằng, có rất nhiều lợi ích về sức khoẻ cho nấm, nhưng cũng có những lợi ích về sức khoẻ cho tất cả các loại trái cây và rau quả khác.
Cố gắng tìm cách tăng lượng thức ăn của nấm và các sản phẩm khác cũng vì lợi ích nhất.
Phần kết luận
Nấm giảm cân có nhiều lợi ích sức khoẻ: chúng có nhiều chất xơ, một nguồn kali, selen, vitamin D và protein.
Chúng có thể có lợi cho việc giảm cân vì chúng có nhiều chất xơ, vì vậy chúng có thể giúp bạn lấp đầy trong khi cung cấp một ít năng lượng.
Một số chế độ ăn kiêng có thể gợi ý rằng có những lợi ích đặc biệt khi ăn nấm, nhưng hãy nhớ ăn một chế độ ăn nhiều nấm sẽ không làm cho chất béo biến mất khỏi bất cứ nơi nào trên cơ thể.
Một số nghiên cứu đã cho thấy lợi ích cho chất chiết xuất từ nấm trong việc giảm cân với những con chuột làm thay đổi vi khuẩn đường ruột. Cần nhiều nghiên cứu hơn để thấy điều này có thể dịch cho con người.
Nấm giảm cân như là một đại lý giảm cân bởi vì một số người nổi tiếng theo một chế độ ăn uống được gọi là M-Kế hoạch . Chế độ ăn kiêng M-Plan tập trung vào việc ăn các bữa ăn giàu nấm, và một số người nổi tiếng tuyên bố có sự thành công giảm cân với chế độ ăn kiêng này.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng không có gì "phi thường" về nấm và giảm cân. Thay vào đó, giống như các loại rau khác, nó có thể thay thế các thực phẩm có lượng calo cao hơn và giúp bạn cảm thấy đầy đủ sau khi ăn .
Nấm giảm cân có chất béo thấp, chất đạm và chất xơ cao
Một phần của 100 gram nấm cung cấp dưới 50 calo, ít hơn 1 gram chất béo, chỉ có 7 grams carbohydrate, khoảng 4 gam chất xơ và khoảng 1,5 gram protein.
Nếu bạn ăn nấm tại bữa ăn, chúng có thể giúp bạn lấp đầy vì chúng có nhiều chất xơ. Tuy nhiên, vì chúng có ít calo, chúng sẽ không cung cấp cho cơ thể bạn quá nhiều năng lượng.
Bổ sung vitamin và khoáng chất trong nấm giảm cân thảo dược
Một 100 gram phục vụ nấm có thể cung cấp khoảng 500 mg kali, tức là 15% giá trị hàng ngày. Đạt được kali rất quan trọng vì nhiều lý do bao gồm cả việc giúp giữ huyết áp ở mức khỏe mạnh.
Hầu hết người lớn đều gặp khó khăn trong việc ăn kali hàng ngày , vì vậy việc thêm nấm vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp tăng lượng kali hấp thụ.
Nấm giảm cân là nguồn selenium khoáng chất, khá độc đáo giữa hoa quả và rau.
Selenium có liên quan đến giải độc cơ thể, giúp bảo vệ miễn dịch, giảm viêm và thậm chí có thể giúp chống lại các tế bào ung thư ( 1 ).
Một chất dinh dưỡng đặc biệt nấm cung cấp là vitamin D . Không nhiều loại thực phẩm tự nhiên là nguồn vitamin D tốt nhưng nấm lại có. Nấm cũng cung cấp một nguồn vitamin B và sắt.
Nấm để giảm cân
Nấm có thực sự giúp giảm cân?
Ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và protein, nấm có thể có những lợi ích khác cho việc giảm cân, nhưng nghiên cứu vẫn đang làm rõ mối quan hệ.
Các nhà nghiên cứu nhận thấy chất chiết xuất từ nấm giảm cân thảo dược đã làm thay đổi vi khuẩn đường ruột ở chuột và có thể hứa hẹn tương lai để giúp mọi người chống lại chứng béo phì.
Nghiên cứu gần đây với vi khuẩn đường ruột đã chỉ ra rằng loại vi khuẩn trong hệ tiêu hóa có thể có ảnh hưởng đến việc điều chỉnh cân. Chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng đến loại vi khuẩn đường tiêu hóa.
Giảm cân có thể được khuyến khích hơn nữa bằng cách chuyển vi khuẩn đường ruột đi kèm với chứng béo phì, và có vẻ như một số loại nấm có thể khuyến khích vi khuẩn chuyển hóa ruột.
Các nhà nghiên cứu từ nghiên cứu này kết luận những kết quả này có thể cho thấy nấm Ganoderma lucidum có thể có những lợi ích tương tự ở người, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn.
Cũng không rõ ràng nếu ăn một chế độ ăn nhiều các loại nấm giảm cân thảo dược khác sẽ có hiệu quả tương tự ở những con chuột này và thậm chí cả người.
Còn chế độ ăn nấm giảm cân thảo dược thì sao?
Kế hoạch M, hoặc được biết đến như chế độ ăn nấm, đã liên quan đến việc giảm cân thành công với những người nổi tiếng lớn như Katie Perry.
Khái niệm chính của chế độ ăn uống là thay thế một bữa ăn hoặc hai ngày một lần với một bữa ăn nặng nấm.
Kế hoạch ăn kiêng cho thấy bạn có thể giảm cân trong 2 tuần bằng cách làm theo lời khuyên này ( 3 ).
Lý do của chế độ ăn kiêng này là bạn sẽ cảm thấy hài lòng với bữa ăn nấm giảm cân thảo dược vì hàm lượng chất xơ và nấm thay thế các thực phẩm có lượng calo cao hơn. Vì vậy, kết quả là bạn đang ăn một chế độ ăn uống khá thấp calo.
Đôi khi chế độ ăn kiêng M-Plan cho thấy bằng cách ăn một chế độ ăn nhiều nấm bạn có thể đảm bảo giảm cân ở một số phần của cơ thể.
Nên nhớ ăn nấm giảm cân không thể giúp bạn giảm bớt bất kỳ phần nào của cơ thể; Không có thức ăn nào có thể làm được.
Chú ý với nấm
Nếu bạn tìm thấy nấm địa phương và muốn ăn chúng, hãy luôn hỏi một chuyên gia trước khi ăn nấm địa phương. Một số loại nấm có thể gây tử vong hoặc gây ra các phản ứng phụ tiêu cực.
Trước khi bổ sung chất chiết xuất từ nấm, hãy nói chuyện với đội chăm sóc sức khoẻ của bạn đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc. Dùng bất kỳ chất bổ sung nào có thể tương tác với thuốc men.
Ăn nấm giảm cân theo nhiều cách
Có rất nhiều kích cỡ, họa tiết và hình dáng của nấm. Bạn có thể nướng những chiếc nấm lớn hơn như nấm portabella và dùng chúng cho bánh mì kẹp thịt, thịt thay thế hoặc thậm chí nướng và nhồi với các loại rau khác.
Các loại nấm nhỏ khác có thể ăn trứng, bánh pizza, xào hoặc thậm chí còn tươi trên đầu.
Hãy nhớ rằng, có rất nhiều lợi ích về sức khoẻ cho nấm, nhưng cũng có những lợi ích về sức khoẻ cho tất cả các loại trái cây và rau quả khác.
Cố gắng tìm cách tăng lượng thức ăn của nấm và các sản phẩm khác cũng vì lợi ích nhất.
Phần kết luận
Nấm giảm cân có nhiều lợi ích sức khoẻ: chúng có nhiều chất xơ, một nguồn kali, selen, vitamin D và protein.
Chúng có thể có lợi cho việc giảm cân vì chúng có nhiều chất xơ, vì vậy chúng có thể giúp bạn lấp đầy trong khi cung cấp một ít năng lượng.
Một số chế độ ăn kiêng có thể gợi ý rằng có những lợi ích đặc biệt khi ăn nấm, nhưng hãy nhớ ăn một chế độ ăn nhiều nấm sẽ không làm cho chất béo biến mất khỏi bất cứ nơi nào trên cơ thể.
Một số nghiên cứu đã cho thấy lợi ích cho chất chiết xuất từ nấm trong việc giảm cân với những con chuột làm thay đổi vi khuẩn đường ruột. Cần nhiều nghiên cứu hơn để thấy điều này có thể dịch cho con người.